Nesta ocasião, mostramos os famosos copos de cobre, amplamente utilizados hoje para fazer o coquetel "Moscow Mule".
Por que esses óculos são usados? Os puristas da mixologia dizem que esse metal mantém melhor o frio da bebida e ainda acrescenta nuances aos sabores individuais de seus ingredientes, principalmente quando a vodca oxida as paredes do copo.
Um pouco de história…
No início do século 20, o Chile descobriu que tinha jazidas de cobre, justamente quando a demanda mundial por esse mineral estava aumentando. Hoje o Chile é o maior produtor e exportador de cobre do mundo e nossa história tem sido marcada pela mineração. Por isso é tão comum ver souvenirs feitos com essa matéria-prima, como os copos de cobre para fazer o Moscow Mule, coquetel que nasceu nos anos 40, mas que virou tendência recentemente.
Onde comprar óculos de cobre?
Existem várias lojas e feiras de artesanato onde você pode encontrá-los. Aqui deixamos algumas recomendações de empresas nacionais: Wayu (www.wayu.cl), Criado no Chile (www.criadoenchile.cl) e República do Cobre (www.republicadelcobre.cl).
Os preços são de $ 15.000 pesos chilenos (19 dólares) o par de xícaras